舌尖上的美味

2020-05-10 20:30 發(fā)布

包頭市東河區(qū)環(huán)城路小學(xué) / 金翊軒（指導(dǎo)老師：吳迪）

紅燒肉沒(méi)收了我的饑餓。中國(guó)美食琳瑯滿目，最好吃的美食莫過(guò)于我媽媽的紅燒肉。 媽媽先從冰箱里拿了一塊五花肉，用菜刀把肉切成橡皮一樣大小，放在鍋里抄了一下水。 先把食材準(zhǔn)備好了，把油倒在鍋里，打開(kāi)燃?xì)庠?，再加冰糖。等冰糖和油融為一體的時(shí)候，鍋里翻起了紅紅的泡泡，這時(shí)候媽媽把姜放進(jìn)鍋里，然后把肉放了進(jìn)去，炒了幾下，這時(shí)我驚奇地發(fā)現(xiàn)肉的顏色變了，像一塊塊咖啡豆一樣。媽媽不停的炒來(lái)炒去… 大約煮了一個(gè)小時(shí)左右，一盤(pán)美味的紅燒肉放在桌子上。我正在寫(xiě)作業(yè)聞到了香味立刻跑了出去。拿了一雙筷子，趕緊夾了一塊放進(jìn)嘴里，味道好極啦！ 當(dāng)我看見(jiàn)媽媽的瞳孔里有我在吃的津津有味，她很欣慰。